1年越し
2019.10.24 14:29
【1年越し】
去年食べたくて食べたくて食べられなかったこのモンブラン。一昨年の秋だったかな、このお店の前で地域イベントをさせていただいたこともあり（コーヒー関係ではなく）、モンブラン食べたいなぁと思ったまま食べられず1年越しに。こちらのお店、モンブランを作ることの大変さやモンブラン一極集中のような事態に悩まれていると拝見しました。ショーケースに並ぶケーキの華やかさとは裏腹にその準備はとても地道で繊細なものだと思います。
そしてコーヒーも1年ぶり入荷のケニアカリアイニAA。深煎りにしてます。ボリュームがあり飲みごたえあり。
美味しいお菓子に合うコーヒーが焼けた時は何とも言えず嬉しい！
出店のお知らせ
◼️糺の森ワンダーマーケット
2019.10.27（日）下鴨神社糺の森
◼️小野妹子祭り
2019.11.3（祝）西駒豆腐店前（滋賀県大津市和邇）
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