暖かいものが恋しい季節。今日はベトナムフォーをいただきました。

おはようございます。

最近の宅呑みです。

やはり寒くなっているので、

暖かいものが食べたい。

ということで、麺類始めました。

ラーメンはまた今度ということで、

ベトナムフォーです。

いわずもがな、ライスヌードルです。

スープは鶏がらスープの素、ナンプラー、にんにく、しょうがで。あとパクチーが入ります。

具材は鶏肉、ニラ、もやし。

スープは調味料を、鍋に入れて沸騰させるだけ、

具材もスープで煮込むと手間いらずです。

私は別々に調理しますが,,,。

ラーメンもそのうちアップできるといいですね。

秋は旬のものが多くて、

何を食べても美味しく感じます。

秋万歳です。

#味覚の秋 #ベトナムフォー #旬の味覚 #ライスヌードル