ジップロックコンテナで作り置き

今日はピーマンを。

半分に切ってヘタと種をとって

ジップロックコンテナにポイッと入れる。

ラップの代わりにふたを斜めにのせて、レンジでチン。

できたらポン酢や麺つゆで味付け。粗熱を取ったらふたをして冷蔵庫へ。

ほかにも、ニンジンを輪切りにしてチンしてバターであえたり

サツマイモを輪切りにしてチンしてマヨネーズであえてサラダにしたり。

ジップロックコンテナで一品作っておくと、お肉を焼いてこの作り置きとプチトマトなんかを添えるだけでなかなか立派なゴハンの雰囲気になります♪