幸せお昼ごはん♡

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□幸せお昼ごはん□

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生徒様からいただいたフランス土産のマスタードで、発酵フレンチマスタードを作りました☺︎.

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さっそくシンプルに卵サンドと鶏ハムきゅうりサンドに◎

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ムムムッー✨スパイシーでおいしい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ).

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たくさん色々なお料理に活用させていただきます✨.

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今晩は、カレー風味の鶏肉料理の隠し味にしよー♫.

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Ｏ様、ありがとうございました♡.

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別の生徒様からいただいたマルカワ味噌さんの麹で作った甘酒とメープルシロップを柿にからませて♫.

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簡単おいしいデザート✧₊⁎⁺˳✧༚.

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つい、いつも決まった麹を購入してしまう私💦.

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仕上がりの色や香り、風味も新鮮でとっても良い機会になりました♫.

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甘酒と塩麹、醤油麹などなど…ルンルンと発酵させていただきました✨.

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こちらの甘酒はお味噌とすごく相性良しですね☺︎.

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玄米麹で作った甘酒味噌ドレッシングが特に家族に大人気でした♡.

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Ｋ様、ありがとうございました😊.

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幸せランチタイム( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ).｡.:*♡.

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#感謝

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コメトハナは、"こころ"と"からだ"に「やさしい」を大切にしています☺︎

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.｡.:*･゜ﾟ･*・糀の調味料で作るやさしいごはんとおやつの教室✳︎コメトハナ・.｡.:*･゜ﾟ･*

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