宅呑みというか晩御飯で担々麺、美味しくできました。

おはようございます。

仕事も順調で、毎日忙しくしておりますが、

食事は、しっかりととりたいので、

おかずを何品も作るか、一品でしっかりしたものを作るのか

悩むところですが、

今日は一品しっかりしたものを作りました。

今日の宅呑みは担々麺です。

しっかりというか、温かいものが食べたかっただけですが、、、。

具材のひき肉は豆板醤、醤油、にんにく、しょうがを

ごま油で炒めます。

スープはしょうゆ、味噌、甜麺醤、鶏ガラスープの素、ごまペースト、水

を鍋に入れて沸騰させるだけ、にら、もやしはレンチンでOK。

鉢に盛りつければ完成です。 あとラー油なんかあるといいかな。

おいしものが多い季節ですが、

やはり、寒いので体に負担がかかって、

カロリー消費も多いのではないでしょうか。

自然とお腹が空いて、なんでも美味しく感じられます。

食べ過ぎに注意、、、。

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