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Ristorante YUKO' Diary

今週のおかず色々

2019.10.26 05:41


中華の一品


角煮の黒酢和え

圧力鍋で柔らかく煮た角煮を

さっぱり黒酢で和えました


青梗菜と合います





秋らしいご飯を

さつま芋と黒米のご飯

甘い紅あずまと共に





人参とタラコの温菜

バターで炒めてオレガノの香りを



白菜の和え物

甘い白菜と焼き目をつけた薄揚げを

甘酸っぱく和えました



切り干し大根煮

安定の和のおかず

さつま芋ご飯とどうぞ



茄子のピリ辛そぼろ餡掛け

ご飯にもお酒にも

ピリ辛がそそります



鰯の梅生姜煮

圧力鍋で骨まで柔らかく煮込みました




和と中華の献立です

乾燥の季節

水分も多めに補給して下さい



今月もありがとうございました!