秋映

今年はうっかりしていて、ブラムリーアップルを頼み忘れてしまいました。

ならば、「秋映」

赤黒い皮にしっかりと包まれて、酸味も甘みもシャキシャキ感も抜群に良いです。

舞台の上で、役者さんにガブリとかじって頂きたいわ。

さっそく、甘煮。

グラニュー糖と有機レモン汁とシナモンでゆっくりコトコト煮ました。

あっ、深い秋を感じます。