【発酵plus】ふわとろ親子丼

こんばんは

インナービューティープランナー

管理栄養士の前田美樹です☺︎

インナービューティー発酵plus

8月ご入会クラスの様子をお届け♩

6回目のレッスンでは、

ふわとろ親子丼を作ります♩

発酵plusでは初回から

出汁をひき、土鍋でごはんを炊きます。

それらがマスターできれば、

いろんな和食を特別な美味しさで

作ることができます☺︎

今回の親子丼もまさに♡

出汁の香りが広がり旨みたっぷり

炊き立てごはんによそえば

美味しい親子丼が自分で作れます♩

脂身が少なくヘルシーな鶏むね肉を

しっとり柔らかく仕上げる方法を

ご存知でしょうか？

ヘルシーだけど硬くなってパサつく…と

思われている鶏むね肉を

切り方・温度・合わせる食材など

"すぐできる"ほんのひと工夫で

火を通しても柔らかくできるんです♡

座学でくわしくご紹介しています。

全8回のレッスンで構成される

【インナービューティー発酵plus】

《レッスン6の献立》

・発酵チキンの親子丼

・春菊の辛子和え

・大根のおかか和え

・えのきとわかめのお味噌汁

《今回のご感想》

全8回のレッスンで作るメニューは

↓こちらの記事をご覧くださいませ♩

・・・お申込み受付中・・・

《12月入会》

◾️水曜夜(19:00-22:00)クラス

12/4、12/18、1/15、1/29、

2/12、2/26、3/11、3/25.

.

◾️土曜夕(15:00-18:00)クラス

12/7、12/21、1/18、2/1、

2/15、2/29、3/14、3/28.

 （ご都合の合わない日がございましたら、

もう一方のクラス もしくは次回クールへ

お振替していただけます。）

◆開催場所

大阪市西区南堀江（最寄り:西大橋駅）

料理教室まえだごはん

詳細は改めてお伝えします。

◆講師

前田美樹

（インナービューティープランナー/管理栄養士）

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を選択し、ご案内に沿ってお進みくださいませ☺︎

お問合せはこちら

maedagohan@gmail.com（前田）

までお寄せください。