シュトーレンをやきました。

３日間準備して本日シュトーレンを５個焼きあげました。

４．５日間ねかせてから販売したいと思います。

少し高価になりますがご希望の方はお声かけください。

ラム酒漬けのドライフルーツを練り込んだ冷蔵発酵のパン生地です。

包み込みフィリングもたくさんに

焼き上がりました。

薄化粧してしばらく熟成の為お休みします。

４．５日後にみなさんにお会いできるのを楽しみにしています。