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ぎんなん餅

2019.10.29 23:48

大粒の銀杏2粒を、こし餡と柔らかい求肥餅で包んだお品です。

銀杏の独特の香りと食感が、こし餡と求肥によく合います。

上生菓子としても親しまれている和菓子です。煎茶はもちろん、抹茶や濃茶でいただくのもお勧めです。