カンタン洋風チャーハンを作ろう

こんにちは、熊谷です。

ズボラで偏食がちな私ですが、美味しいチャーハン食べたいなあと思います。

ご飯ものが好きなんですね。麺も好きですが。

macaroniさんで紹介されていた洋風チャーハンをご紹介します。

◆材料

（1人前） ・ごはん　300g ・卵　1個 ・冷凍シーフードミックス　100g ・レタス　2枚 ・にんにく　1かけ ・バター　10g ・オリーブオイル　適量 ・塩　小さじ1 ・こしょう　少々 ・ドライバジル　適量

◆つくり方

1. フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、火にかける。  
   
2. 香りがたってきたら、解凍したシーフードミックスを入れ混ぜる。  
   
3. 水分がなくなったら別の皿に取り出す。  
   
4. フライパンに卵を入れ、火が通ったらごはんを入れ炒める。  
   
5. バター、塩、こしょう、レタス、3を加え炒める。 
   
6. お好みでドライバジルをのせ、完成！
   

じつは味の素の冷凍チャーハンにハマっています。美味しいです。

小栗旬さんのCMのアレです。おいしいです。