かぼちゃパイ

ハロウインですね～🎃

自分の子供時代にはなかったイベントですが😁

今のお子さんは仮装したり、ペイントしたり…

楽しんでいる様子😉

パパの誕生日‼ということもあり

かぼちゃパイ

作ってみました😃

例によって冷凍パイシート。

かぼちゃを細かく切って

レンジで4分加熱。

柔らかくなったところに

砂糖大さじ1

バター適当！を

かぼちゃをスプーンなどで潰しながら、

一緒に混ぜ、かぼちゃのあんをつくります。

4㎝×3㎝くらいにパイシートをきり。

フォークで穴をあけて

かぼちゃのあんをパイシートにのせ、

上から切り込みを入れたパイシートで覆い

四方をフォークで潰しながら

蓋をします。

表面に刷毛で卵黄を解いたものを塗ります。

210℃のオーブンで10分焼き

続けて180℃のオーブンで追焼き15分。

こんがりサクサクのかぼちゃパイの

出来上がりです！

これまた簡単で

美味しくいただけますよ～💕

具材をウィンナやハンバーグなどに変えても

いいですね😌

義父が手入れしているお花😃

なんて花だろう💐