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HANAKOPANDAのしあわせパン🍞

クルミイチジクシナモンベーグル

2016.04.15 11:48

春よ恋ブレンド&ホシノ天然酵母で

210℃19分焼成

直径9cm 高さ4cm

103g   331kcal


プレーン生地に、しっかりローストしたクルミをのせ、

シナモンを振り、大きめカットのイチジクを包み込みました。


ほんのりシナモン風味だったので、もう少し振っても良かったかな。

イチジクを大きくカットしたおかげで、

ひと噛みするとじゅわっとイチジクの甘みが広がります。

種のプチプチ食感がたまらない。