田んぼの真ん中から - OCHACCO(オチャッコ)
2019.11.05 07:04
東京での13年間の暮らしを終え田んぼの真ん中へ住み始めて3年。仕事柄か場所柄か稲穂の彩りや商店街に並ぶ魚の顔ぶれで季節の深まりを感じるようになりました。今日は秋を感じる為の一日、今年で三年目になる鳴子峡の色づきを見にいき商店街で買った秋刀魚で夕食、今年も一年無事に過ごせた事に感謝です。
(イチジクのお茶発売しました)
コラム筆者・OCHACCO代表 内海 康生
1985年宮城県気仙沼市生まれ。 大学時代に学んだイギリス文化研究をきっかけに紅茶の世界に興味を持ち、大学卒業後 フランス紅茶専門店 マリアージュフレール入社。 紅茶のプロとして長年活躍後 2017年5月 日本茶フレーバーティー専門店 OCHACCO創業 、2018年5月 OCHACCO女川店オープン。 2017年より 仙台コミュニケーションアート専門学校カフェパティシエ科講師。
牡鹿郡女川町女川浜字大原1-4 シーパルピア女川 A-6