炒飯

2019.10.31 20:19

鍋に油を流し、刻みにんにくとおろし生姜を落として味を移します。溶き卵を入れてすぐにご飯を乗せて、上下を入れ替えます。鍋のなかで卵かけご飯状態を作ります。高温で炒め、米を一粒ずつにバラバラにして、長葱と炸醤（挽肉）を投入し、塩胡椒で味付けます

グリーンピースもナルトもないシンプルな炒飯です