今日から11月！

今年もあと2ヶ月。

冬が着々と近づいていますね。

白鳥を観たいという県外の友人。

新潟を訪れてくれたら、

潟マルシェの会場でもある、

ユスリカの森から鳥屋野潟を眺めたり、

瓢湖に行って、凛とした新潟の寒さと白鳥を

楽しんでもらいたいと、私も楽しみになってきました。

当たり前にある、冬の新潟の美しい風景を楽しみたいですね。

(と言いながら、忍耐力がない私は、寒くなると誰よりも寒い寒いと騒ぎます。)

さて、pursweets andのマフィンに使うチョコレートは、

春の終わり頃から秋の初めまで、販売停止になるものが数種類あります。

気温が高くなり、品質が保持できないためです。

(年中売ってるチョコはチョコなのだろうか。)

秋が来ると、おいしいチョコレートの販売がはじまるのでワクワク。

同時に、作れるマフィンの種類も増えるので、さらにワクワク。

今日から再スタートするのは、“有機抹茶&ホワイトチョコ“

このマフィンは小麦のみです。グルテンフリーの方、ごめんなさい。

有機抹茶をたっぷり使った生地に、

珍しいヴィーガンのホワイトチョコをたっぷり混ぜ込みました。

濃厚な抹茶を楽しみつつ、時々出会う甘いホワイトチョコ。

これからの季節にぴったりな、なんとも幸せなマフィンです。

ぜひ、お試しくださいね。

今日のマフィン

＊new! 有機抹茶＆ホワイトチョコ(小麦)

＊季節のマフィン グルテンフリー栗の渋皮煮

＊季節のマフィン グルテンフリーキャラメリゼアップル

＊グルテンフリーチョコマーブル

＊米粉バナナ

スコーンはお休みです。

お取り置きもお気軽にどうぞ。

今日もお待ちしております。