フェイクスイーツ基本コース『ふわっふわっチョコバナナパンケーキ』の完成レッスンレポートと巨峰の2段ケーキのオーダー
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火曜日はフェイクスイーツ基本コースの『ふわっふわっチョコバナナパンケーキ』の完成レッスンでした。
N様の完成作品はこちら ↓
ふわっふわっのパンケーキにとろ～りと溶けたバニラアイスとチョコソースがとってもおいしそうに仕上がりました。
今回は、まず前回作っていただいたパンケーキに焦げ目をつけていきます。
2色の絵具で焦げ目を表現します。
（フェイクスイーツは粘土で作るので、乾かないと次の作業にいけない工程があり、2回以上で1つの作品を作り上げます。）
濃いめに焦げ目をつけます。
次に粉糖をつけていきます。粉糖もたっぷりと。
次にバナナに色をつけます。種の部分や種回りを塗っていきます。前回作っていただいたバナナをもっとおいしそうに本物に近づけます。
次にチョコソースを作ります。ダークチョコのチョコソースを作ります。材料を1つ1つ量りで量って混ぜます。
今回のチョコソースは乾くとマットなチョコになるように配合しています。
冷たいアイスにチョコソースをかけるとチョコソースが曇るので、その感じを表現します。
お皿を2色（ピンクか水色）の中から選んでいただきます。
Nさま、ピンクを選ばれました。
お皿にチョコソースを塗り、パンケーキとバナナとバニラアイスをお好きな形に盛っていただきます。
Nさま、お見本通り2段に重ねられました。
チョコソースをとろ～りとかけ、バニラアイスをとろ～んととろけさせます。
Nさま、上手にアイスをとろけさせています。
ズ～ム。
前回作っていただいたスライスアーモンドやピスタチオ、チョコスプレーなどをトッピングしていきます。
おいしそうにできあがりました。雨の中、お疲れ様でした＆ありがとうございました。
今回のプレゼントはお道具がいっぱい。
pink prinのフェイクスイーツコースでは毎回レッスンに応じたお道具、材料、テキストが付いてきます。
月2回、1回￥3,000-（税込）でとってもお得に始められると大好評です。
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Ｎさま、巨峰好きのお友達が誕生日を迎えられるので、巨峰を使った2段ケーキが作りたいのですが、とオーダーされました。
そちらのお見本が完成いたしました。
おとなっぽく、粘土でリボンを入れて、マスカットではなく、巨峰で。
というオーダーでした。巨峰をたっぷりと1日で仕上がるように工夫いたしました。
プリザーブドフラワーのカスミ草を使用しています。
色んなオーダーにもできるだけお応えいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日も最後までお読みくださいまして、ありがとうございました。
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