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おひさまクッキング

鶴首かぼちゃ

2019.11.01 13:07

鶴首かぼちゃって聞いたことありますか?
その名の通り、鶴の首のようにぐいーんと長いの。


一目瞭然w

火が通るのも早いし、甘くておいしいので、最近よく使います。


今年のワタシのブームの予感はニョッキ!
蒸かしたカボチャに小麦粉を加えて練ったパスタの一種ですが、思ったより簡単で、あっという間にできて、しかもおいしい!


今回はベーコンと生クリームのシンプルなソースですが、これが、瞬殺人気の一品に!
また作ろう!

あ、これをみんなで作るおひさまクッキングを逗子桜山で開催します。
まだお席がありますので、興味がある方はメッセージお待ちしております。