今日は残り物で簡単アップルパイ
2019.11.02 07:43
あっトーストじゃないですよ~
残っていたリンゴ1個、パイシート1枚で30分で出来たレシピもご紹介します。
住まいと暮らしに彩りを! モノを増やさず心豊かな暮らしを目指す 暮らし彩りストⓇちづるです。
今日は体を休める日と決めていたのですが、コンサドーレの試合が始まる前、パートナーが…
P「今日は何か作らないの?こねたりとかなんとか…」
私「え~」(*'▽')
P「なんかないとコンサ見ながらコーヒーが飲めない!」
私「ああ、リンゴが1個残ってるけど。」
P「パイシート冷凍庫にあったよ。」
私「言われなくても知ってる。」
リンゴは先日のバラのアップルパイで使わなかった1個。
パイシートはかなり前に何かに使ってこれも1枚だけ残っていたのを目をつぶっていたのです"(-""-)"
しかし、型に広げるには足りないし、包んでしまうとボリューム不足。
ということで、アップルパイを作ったのですがこれが簡単30分で出来てしまいましたのでご紹介します。
まず、パイシートは冷蔵庫から出しておきます。
リンゴ(紅玉)を4分割して3mm位にスライスして耐熱容器並べ、砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1位、シナモン好みの量、蓋をしてレンジ600W5分かけます。蓋を開けてそのまま置いて冷まします。
オーブン230℃で余熱します。
パイシートをクッキングシートにのせ、麺棒で20cm×15cm位に伸ばし、ふちを1cm位立てていきます。角は外に出す感じ。
そのまま、天板にのせてリンゴを並べていきます。
余熱がすんだら、12分焼いて出来上がりです。10分位から様子みてくださいね。
食品ロスゼロ、簡単スイーツの出来上がりです。
少しでも参考になれば幸いです。
本日もお読み頂き有難うございます。