伝筆メニュー♥️おうちごはん
2019.11.03 15:00
こんにちは。
埼玉の伝筆(つてふで)講師ゆうです。
昨夜の晩ごはんは、
「柚子 生姜 みぞれ鍋」
鰹節とさば節で出汁をとって
鶏のつくね
鶏むね肉
白菜
椎茸
大根
まいたけ
えのきだけ
そして今回の主役
柚子と生姜！
柚子は、丸々一個絞りました。
皮は小さく刻んで。
たまらない香り。
生姜はおろして
れんげに山盛り三杯。
あったまるぅ～。
お供は日本酒と
焼ききのこ
最近はお酒に弱くなってきて
外で飲むと、すぐに眠くなる。
おうちご飯、
ゆっくり飲めて
いつでも寝られるし
サイコー(^^)