秋の夜長に

店長の小熊が豊洲で厳選した季節の食材を活かした、料理と江戸前鮓。

料理と江戸前鮓に合わせてソムリエが厳選したワイン、店長が選び抜いた日本酒を合わせながら、秋の夜長をぜひお楽しみください。

一貫、一品、一杯から、お気軽に気さくにお越しいただければと思います。

日本酒は秋田、栃木、山口、佐賀など全国から定期的店長が選りすぐっております。

いま、秋田の山本、栃木の鳳凰美田などおすすめです。

ワインは、和食と相性の良い、写真にあるポルトガルのニーポートが造る赤、オーストリアのグリューバーが造るグリューナー・ヴェルトリーナーなど、秋に合わせたチョイスがございます。