11/6〜11/11ランチメニュー

A:さつま純然鶏モモ肉のカチャトーラ

B:鹿児島県産黒豚挽肉のキーマカレー

C:ツナ・オリーブ・トマト・チェダーチーズのオープングリルサンド

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Aランチのカチャトーラはイタリア料理でキノコ・トマト・玉葱をグリルしたお肉と一緒に白ワインで軽く煮込んだ家庭料理です。レシピはイタリアの地方・家庭・またアメリカ経由で色々です。今回のCafeCalmaのカチャトーラは北イタリア風に白ワインで煮込みました。

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※仕入れミスにより11/6のCランチは限定2食となります。ご了承下さいませ。。。

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#cafecalmajp