こぼれ話｜体験記　うつ病編⑧

ここまで書くとお砂糖が悪役のイメージになってしまいましたが決してそうではありません。
お砂糖は神経の疲れを癒したり、炭水化物と同じようにエネルギー源にしてくれます。
お菓子やパンには欠かせない素材で、美味しい嗜好品となって私たちに幸せな時間を与えてくれたり、食品加工する時にカビが生えない働きをするなど数々の役割をこなしてくれる大変すばらしい素材です。決して砂糖がダメというわけではなく、量をどれだけ取るかが大切です。先生は、最近美味しいお菓子やパンが多くあふれている日常では注意して食べる必要もあると心配されていました。今話題のタピオカミルクティーは思っている以上に糖質が多く入っていて驚きです。これを1日数個も飲んでしまうと…考えるだけで怖いですね。　

先生は続けて甘いだけの砂糖問題のほかにも、砂糖（糖質）が多い食料を一度に大量に食べ過ぎることも原因の一つだと言われました。
毎日、口に入れるお砂糖。
砂糖を取ることで注意力、忍耐力、記憶力を高め、すばやくエネルギー源を作り出す素晴らしい素材も取り方次第で病気になってしまいますね。

参考資料　eo健康