商品の紹介「ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ シャトー デュクリュ ボーカイユ サン・ジュリアン」

こんにちは!!

今回は、

「ラ クロワ デュクリュ ボーカイユ シャトー デュクリュ ボーカイユ サン・ジュリアン」についてご紹介いたします。

「シャトー デュクリュ ボーカイユ」のセカンドワイン。

メドック格付け第二級。

「シャトー デュクリュ ボーカイユ」は、サン･ジュリアンにシャトーを構える2級シャトー。

スーパーセカンドの一角として、今昔問わずワイン通に愛されてきたシャトーです。

特筆すべきはそのテロワール。

レオヴィル･ラス･カーズやラトゥールなどに程近い畑は、古ガロンヌ河によって運ばれた、5cm程の大きな砂利が表面を覆っており、その下は粘土質。

その名前の元になった「ボーカイユ(美しい砂利･小石の意味)」という言葉のとおり、多くの砂利が体積した、ワイン栽培に最適な土壌となっています。

葡萄の収穫は全て手摘みで行い、葡萄畑の中で選果を行います。

畑で選果を行うのは、醸造所まで移動させているごく短い時間であっても、状態の悪い葡萄と健全な葡萄を触れ合わすことが無いように、という配慮からだそうです。

深い赤紫の色調で、カシスやブラックベリーなどの黒系の果実の香りの中に、樽由来のヴァニラなどの香りが溶け込んでいます。

タンニンと酸味はともに充実しており、ワインにコクと繊細さを与えています。

なめらかな舌触りで、全体をまろやかでソフトな印象にしており、今からでも十分に楽しめる味わいです。

格付け2級のスタイルを早くから楽しめる濃密で滑らかなテイスト。

☆750ml瓶…￥7,500-(税抜)