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wine bar    chou chou     ~ワインバー~

週末のグラスワイン/2017 ヴィラ・ヴォルフ・シュペートブルグンダー・トロッケン  ヴィラ・ヴォルフ 

2019.11.08 08:02

11月に入って秋晴れが続きますね。

こんな日はどこか出かけたくなります。

あちこちでイベントも沢山やってますし、「芸術の秋」、「運動の秋」、「食欲の秋」・・・

私は花より団子で、完全に食欲の秋です。

ダイエットしてるのに困ったものです。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・2017 ヴィラ・ヴォルフ・シュペートブルグンダー・トロッケン / ヴィラ・ヴォルフ 

                            ・・・・・・800円

ドイツのピノです。

温暖化の影響もあってか、ドイツのピノが美味しいと評判です。

フランボワーズにイチゴ、チェリーの香り。

タンニンは穏やかでフレッシュ!

ブルゴーニュでもそうですが、「白屋の赤」の典型でとてもクリーンで飲みやすいです。

元々、こちらはリースリングが得意で今度はそちらも飲んでみたいです。


そして、本日の一品は『アンチョビ ポテト」です。

生臭くなりがちなアンチョビですが、今日の赤ならいけるかも。


一杯からでもどおぞ!