色々焼こうの年末

焼いてなかった生豆を焙煎して行ってます。

今回はグアテマラ🇬🇹 ベガ　ウオッシュド

色々と少量のいい豆を合わせて出来た豆の様な感じです。

しかしスペシャルティグレードです。

なのに、それをしっかりと深煎りに🤩

昨日に引き続き、今日も試飲。

普段は粉に熱湯注いで4分経過後に茶こしで濾すんですが、今回はペーパーフィルターで濾す🌀

スッと飲める深煎りとなっております。

さー、焼いたはいいけど　どうしよう。

こちら、注文受け付け中です🙇🏿‍♂️🙇🏿‍♂️🙇🏿‍♂️