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 nagiko tono   〜一歩ご飯〜

ピーマンとひじきと人参のガラスープ炒め

2019.11.29 03:22

“スーパースプラウトと薬味のせ鰹のタタキ”は、ブロッコリースーパースプラウトを洗い刻み水気を切りお皿に敷き詰めます。

その上に、鰹のタタキを並べます。

万能ネギ、カットして茹でて刻んだ人参、刻んだ生姜を散らします。

プチトマトを添え、仕上げにポン酢をかけ白胡麻を振りかけて出来上がり〜(≧∇≦)✌️🥢⇩

“落葉きのこの無調整豆乳ガラスープ煮”は、小分け冷凍しておいた北海道の落葉きのこを自然解凍します。

フライパンに、胡麻油を極少ひき、カットした人参、ニンニク、刻んだ生姜を炒め、落葉きのこを加え短時間混ぜ合わせます。

無調整豆乳、ガラスープの素、減塩醤油で味をととのえて仕上げに万能ネギと白胡麻を振りかけて出来上がり🤗🥕✨⇩

“ひきわり納豆のネギ卵黄のせ”は、ひきわり納豆を付属のタレとカラシで混ぜ合わせます。

お皿に盛り付け、万能ネギ、カットして茹でて刻んだ人参を散らします。

卵黄を真ん中にのせ、仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜♪( ´▽`)🍳💓⇩


“ピーマンとひじきと人参のガラスープ炒め”は、フライパンに胡麻油を極少ひきます。

ヘタとワタとタネを取り除いたピーマンを、千切りにします。

熱したフライパンにピーマンとひじきを加え、カットして茹でた人参、ガラスープの素、極少の減塩醤油を加え仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がりっ(*´∀`*)🥢✨⇩