11月30日（土）・12月1日（日）に、柚子ポン酢と柚子ピールを作りませんか？柚子の木から自分でもいで作った柚子ポン酢で鍋を食べることを想像してみください！残った柚子皮は、甘苦お菓子に変身させます。ご参加、お待ちしております。

11月は、柚子が色づき、熟していく季節です。

店主が毎年おこなう柚子仕事を

お伝えする会を開きます。

地元の人が育てる木から

柚子をもいで、

手でぎゅっと搾り、

ポン酢を作りませんか？

残った柚子皮で

甘苦おやつ「しっとり柚子ピール」

も作りましょう。

料理教室というほどではないので、

お気軽にご参加くださいませ。

柚子をもいで
柚子ポン酢と柚子ピールをつくる会

＜仕上がり＞

柚子ぽん酢約300ml

しっとり柚子ピール（柚子皮３つ分）　

（残り２つは、柚子湯にしてね）

開催時間　11月30日（土）・12月1日（日）　各日10時30分～12時頃

※只今、12月1日のみ募集しております。

料金　2500円（税込/ドリンク＆小さなおやつ付き）※保存瓶をおまけでお付けします。

持ち物　エプロン（必要な方は）、手を拭くタオル等、ポン酢＆ピールのお持ち帰り袋

定員　各日4名ほど（要予約）　※定員になり次第、締め切ります。

案内人　福田愛（四季の企画室 野の 福田商店店主）

※柚子ピールは、お持ち帰りいただき、一晩おいてもらって完成となります。と、しておりましたが、できあがりをお持ち帰りいただくことが可能となりました。

※ポン酢用の保存瓶（高級ではございません）をこちらで用意しますが、ご持参できる方（容量300ｍ）は、申し込み時に必ずお知らせ下さい。

※柚子皮の残り2つ分は、お持ち帰りいただき、柚子湯をお楽しみください。

※お子様のご同伴OKです。

◆お申込みについて◆

件名「柚子の会」として、

①お名前

②お住まいの地域（簡単な住所）

③お電話番号

④メールアドレス　

を明記の上、fukuda.showten@gmail.com　へご連絡くださいませ。インスタグラムのプロフィールにあるメールやメッセージからもお申込み可能です。

＞＞＞キャンセルポリシー　

下記のキャンセル料金を設定させていただきます。

ご理解の上、お申込み下さいませ。

前日：参加費半額　

当日：参加費全額　　

（なお、代理の方のご参加は可能です）

※車でお越しの方は、専用駐車場が近くにございます。

※能勢電車「山下」駅前より阪急バスでお越しの方は、

「森上（もりがみ）」停留所下車西へ約5分。10時05分のバスにご乗車ください。

※お申込みいただいた方には、今後、無料メールマガジン「野のの四季だより」を送信させていただきます。不要の場合は、停止可能ですので、ご了承くださいませ。

四季の企画室　野の　福田商店

大阪府豊能郡能勢町今西198-2

今西商店街内

営／10時～17時（催しがある日は13時～17時）

休／火・水・木　

※臨時休業が時々ございますので、お手数ですが、ＨＯＭＥカレンダーでお調べの上お越しくださいませ。

✉ fukuda.showten@gmail.com

🚌阪急バス西能勢線「森上（もりがみ）」停留所より西へ徒歩約5分　

🚙大阪市内・神戸市内からは高速ご利用で約１時間　専用駐車場アリ