マフィンの可能性

最近あっちこっちでマフィンを食べていますが、今日はすごいマフィンに出会いました！

なんと柿とウィスキーのマフィンです。

ラムレーズンならぬウィスキーレーズンと柿とクルミがざっくざく入った、しっとりしたマフィンで、大人っぽい味わいの余韻がしばらく漂い楽しめます。お店の人も言ってましたが、間違いなくお酒が欲しくなるマフィンです。マフィンって可能性をすごく秘めているのだと妙に感動してしまいました。

後ほど、お兄ちゃんとマフィンの具について話しました。お兄ちゃん曰く、あんバター、シュガーバター、塩バター…ってバターめっちゃ好きなんやな、みたいな返事が返ってきました。あんバターは、、、私が日本一マフィンが美味しいと密かに思っているお店が昔手掛けていたらしい(インスタの過去の写真で見たので)ので、その時に食べてみたかったなぁと思います。

お兄ちゃん、あとはチェダーチーズとザラメというアイデアも出していました。私ならそこにラムを一滴垂らしたいなぁ😋私はゴルゴンゾーラチーズとメープルシロップが入ったマフィンとかもあったら食べてみたいと思います✨

マフィンってそう考えると何でも入れて組み合わせてみたくなる食べ物だなぁと思います。下の写真は、その、私が日本で一番美味しいと思っているお店の期間限定(だったっけ？)のマフィン、かぼチー大納言です。かぼちゃペーストとクリームチーズとあずきが入っていて、、、美味しかったです👍何があろうとまた買いに行きたくなる味なんで、きっといつかまた買いに行くと思います😆✨