下北沢でしっかり鶏の出汁が効いたつけそば @鶏そば そると
2016.04.20 23:30
鶏の出汁が効いたオススメなつけそば屋さんが下北沢にあります。
鶏そば そるとというお店。
大山地鶏ガラをメインにスープを作っているそうで。。
スープはさらさらなに味はしっかりという素敵なスープです!!
今回注文したのはそるとつけそば。そるとつけそばにはトマトや茄子やじゃがいもが乗っています。トマトは皮を向いてあり、茄子やじゃがいもは揚げられいます。おいしそう!!
麺は全粒粉。もっちりで香りもあります。
スープが鶏の出汁がたくさんでこの麺を付けて食べると濃すぎない塩味も合わさってとても美味しいー!
ついでに鶏めしも頼んでみた。甘辛いタレがかかっていてうまーい。
そして、最後はスープ割り。
いや、
この店ではスープじゃない
コーン茶割り。
コーン茶で割ることによって甘みが加わりまるでポタージュのような感じに!
つけそばを頼んだ方はぜひ割まで頼んでほしいです!
営業時間が11:30〜25:30なので下北沢で飲んだ後の〆でも、利用できるおすすめなお店です〜