貸切セッティング

だいたい5名以上のご予約の場合、貸し切りにしています。貸し切りの場合、2000円から5000円までのコースメニューをおすすめしています

5名以上でアラカルトのご注文だと、調理に時間差が生じて、食事をお出しするタイミングが大きくずれます。だれかが食べ終わったころ、やっと自分が食べ始めるという感じです

5名以上のお客様がいるときに、通常のご来店があると、お食事の提供が大きく遅れてしまいます。

コースメニューを選んでいただけると、ご来店前にテーブルセッティングでお茶と前菜まで一気にご用意することができます。またコースに沿った品出しになるので、什器の準備があらかじめでき、流れがスムーズでお客様に「料理待ち」をさせることがありません

写真は11日の貸し切りランチのテーブルセッティングです