絶品ネギ油

カレーの付け合わせ研究中の

礼奈ですm(__)m

あなたはカレーに、

何かトッピングしますか？？

• ​福神漬け
• らっきょう
• フライドオニオン
• 紅しょうが
• レーズン

色々あるかと思います。

わたしは

フライドオニオン、

フライドガーリックが

好きなので、

間をとって(？)

ネギ油

を作ってみました！！

作り方はシンプル

ネギとニンニクを

弱火でじっくりあげる。

それだけ。

焦げるのが怖くて、

私は本当に弱火で

1時間ほど揚げました✨

揚げたあとは、

油とネギとわけます。

油は

ネギとニンニクの香りが♪

ラーメンやお味噌汁など

色んなお料理に

数滴入れてみてください！

かなりおいしくなります！

ネギはご飯にのせたり、

カレーにのせたり、

こちらも

色んなお料理に

アクセントにどうぞ✨