醤油麹ドレッシング

醤油麹は米麹が入ることでまろやかな風味になり、そのままでも十分美味しくいただけます。

先日、柿酢をいただきました。

醤油麹×柿酢×オリーブ油でささっとドレッシングの完成です。今回は小松菜をマリネして最後にえごまを振りかけました〜お肉やお魚にも合います◎

是非、お試しください。