体に良い食べ物

農薬を使って、食べ物を作ることがどれだけ体に悪いか、想像がつくと思う。

生産者も農薬を散布する際に害がある。

ユーザーにも知らないうちに害を及ぼす。

酷い時には、食べてすぐに悪影響を及ぼす場合もある。

ここ数年、無農薬、オーガニック、無添加、無香料など体に害のない食べ物を気にしている。

できるだけ。

完全には今の私にはできない。

外食する時は、まず無理である。

そんな中、産業交流展で親しくなった有限会社シタァール

https://sitar.co.jp/

マンゴーピューレ

タマリンド

蜂蜜

それぞれが無農薬。

そして、それぞれが美味しい‼️

そして、このマンゴーピューレは、近所の有名なケーキ屋さんに卸していると‼️

タマリンド

初めて聞く名前でしたが、美味‼️

クセになりそう‼️

蜂蜜

木箱で育てることなく自然の場所、所謂木に巣を作り、その巣から蜜を採取。

何も手を加えず、ありのままの自然にミツバチが自然に巣を作り、そして、蜜を採取。

もう甘くてたまりません。

食材は、まだまだ知らない世界がありますが、食べた物が体を作るので、その食材はどのように選択するかで体が変化する。

栄養素も必要だけど、新鮮さ、薬品について考えることも必要だと考える頃かなと思います。