鮭と根菜の焼き浸し

買い物に行けなかったので、

冷蔵庫を見ながら

メイン料理を考える。

鮭。

れんこんとかぼちゃ。

鮭は塩・胡椒をして、

米粉をつける。

だし汁+砂糖+醤油+酢を混ぜて

タレを用意。

材料全てを順番に揚げ焼きして、

熱いうちにタレに漬け込む。

ボリューム出すために、

お義母さんから譲ってもらった

魚の大皿に盛りつければ、

見映えもするかな！？