シュトレンをお届け

こんにちは

明日は　11時よりお菓子販売致します

少しづつ冬が近づいて

街中でもクリスマスの準備が始まっています

Une Scène からは一足早く　

シュトレン マ ファソン 

《Stollen ma facon 》

クリスマスを感じるお菓子をお届けします

シュトレンとは、酵母の生地にドライフルーツやナッツなどを練り込んだ焼き菓子です

ドイツのXmasには　かかせないお菓子🎄

最近は日本でも見かける様になりました

Une Scène オリジナルはスパイスをきかせ

口の中でほろっとした食感になる様に

仕上げ　生地を捏ねずに作っているので

軽くても口の中でパサつかないのが特徴です

シュトレンの良いところは　

少しづつ切って　数日間でたべる楽しみ

日を増すことに熟成されて　風味も変わり

味わい深くなる美味しさがあるので

是非　

1日の終わりに自分のご褒美としての時間

家族とのコーヒーや紅茶タイム

そんなシーンを彩る

ほっこりしながら

クリスマスに向けて🎄

お話するのにぴったりなお菓子です

お楽しみに