生パスタモンスター☆再び

MONIPLA 生パスタ専門店 生パスタモンスター モニター

有楽町駅すぐの、プランタン銀座B2Fにある、生パスタ専門店「生パスタモンスター」で、以前は美容系パスタを頂いて、次回は肉系でいこうと決めていた、モンスター☆ミートソース　をいただいてきました。（過去の記事→「美容にも☆生パスタでビタミン補給」）トマトを煮込んだこってりソースに半生卵にモッツァレラにパルメザンチーズ。バジルも麺にまぶしてあって、good looking！なのですが、むむむ？ 平麺は相変わらずおいしいのに、このミートソース、デミグラスのような、ケチャップのような…。野菜のソースっていう感じで甘く。お肉が溶けてしまった感じでちょっと残念。全てが柔らかい素材で、歯ごたえが感じられず、ちょっと寂しい……。期待値が高かったため、ちょっと残念でした。私のミートソースのイメージと違っていました。（名古屋名物のあんかけスパに近いような ←これはこれで好き。）生パスタは本当においしいので、シンプルなパスタソースがあればいいな。次回はやまやの明太子スパにしてみようと思います。