ワイルドな味わい☆スパイシー生ソーセージ

スーパーでは買えない本場のソーセージの味！

かたまりのお肉を荒めのミンチにして腸詰にした
ミートガイのスパイシーソーセージ

シンプルにザワークラウト煮込みでいただきました。

カイエンペッパーとガーリックの香りが
大人味で、肉汁がじゅわ～んと広がります。

作り方もシンプル。

ザワークラウト煮込み

１、タマネギの薄切り（１／２個）とソーセージ2本を軽く痛め

２、ザワークラウトと、水250CCとコンソメで20分ほど煮込みます。

ザワークラウトは、キャベツの千切りを塩漬けして、
常温で５日程発酵させたもの。

直ぐに食べたい方はビン詰めも売っています。