今週のケーキ 11/20〜
2019.11.19 12:02
今週 のケーキは
マロングラッセタルト
ただ今、ベースが焼きあがりました
このあとベースが冷めたら
上にマロンクリームを乗せて
マロングラッセを飾る予定です
ベースの中にも
栗が入っています
マロングラッセも作ってみました
アルコールにとても弱い私ですが
なぜかラム酒の香りが大好きです
そこでラム酒の効いた
栗のケーキを作ろうと考えました！
「ラム酒と栗」と言えば
そうだ！
マロングラッセ〜♫
そこで初めて思いついたのが
マロングラッセタルト
フィリングにも栗とラム酒
そしてトップには
手作りマロングラッセ
どんなケーキになるか
私も楽しみです
ご来店をお待ちしております
(プレーンとアプリコットスコーンも
焼きあがりました)
La vie est belle
Misako Kanasugi