こんにちは。

今回は納豆について語りたいと思います。

まず注目すべきはその豊富な栄養と効果

簡単に説明すると、体に必要な栄養がバランスよく含まれていて、腸の調子を整え、お肌を健康に保ち、疲労回復の効果があります。

・ビタミンB郡

豊富なビタミンB郡により、細胞の成長や再生の促進が期待できます。

・健康な皮膚や髪が作られる

・体の疲れを取り除く

・目の疲労回復

・ナットウキナーゼ

ナットウキナーゼは納豆にだけ含まれている特別な栄養素！！血栓を予防し血液をさらさらにする効果があります。

血液がさらさらになることで、心筋梗塞や脳梗塞などを防ぐ効果があります。また、免疫力を向させる働きもあります。

血栓は深夜から早朝にできやすいので寝る前に食べると効果的です。

・ポリアミン

ポリアミンは細胞の再生に不可欠な成分で、新陳代謝や老化防止に効果があります。

若い頃は体内でポリアミンが作られていますが、年齢を重ねる内にポリアミンを作り出す能力が落ちていきます。そこで、納豆などのポリアミンを多く含む食べ物からポリアミンを摂取することが必要になってきます。

細胞の再生がきっちり行われることで、お肌のシミ・そばかす・くすみなどを防ぐ効果があります。

・イソフラボン

大豆に含まれるイソフラボンには女性ホルモンのバランスを保つ効果あり、それにより乳がんの予防にもつながると考えられています。

また、更年期障害や骨の病気の予防にも効果があります。

納豆すげー。。。

と思われたんではないでしょうか。

納豆の美味しい食べ方をご紹介！！

みなさん納豆を何回混ぜてますか？

20回？　50回？？

いいえ。

424回です。

この数字は実験の結果だそうです。。笑

混ぜる前と混ぜた後の味の違いを「味香り戦略研究所」の協力により科学的に調査したところ、味覚センサーでの試験の結果、混ぜていない状態を基準とすると、424回混ぜた状態ではコク成分が109％になるということが実証された。

実際にやってみた。

この謎の棒は納豆をかき混ぜる専用の棒ですｗｗｗ

通常の箸とは比べようのないネバリ。

もはや泡立ってるｗ

305回混ぜたら醤油投入。

この回数も研究により出された数字ですｗ

424回混ぜた納豆の姿です。

見慣れない映像ですね。

食べてみた感想

・めちゃめちゃ甘くなってる！！！

・食感が違う。ふわふわ！！！

ご飯と相性抜群でした。　一度お試しあれ。