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薬膳教室の窓辺から

なんちゃってほうじ茶

2019.11.20 01:31

朝夕、寒くなってきました。

喉が乾燥しないように、湿らせたマスクをして寝るのもいいですね!

今年はじめて薪ストーブをつけてみました。

返礼にいただいたお茶が、あまり好みではなかったので、

スキレットで適当に焙じてみました。

あまり、使わないで保管したままの「目薬の木」のチップと、陳皮も入れました。


全然期待していなかったのに、意外にもちゃんとほうじ茶になっていました!

びっくりです(^O^)


お茶は、焙じるとカフェインが飛ぶそうです。

夕方以降は、コレにしようかな、と思っています...