ご推薦のゴーフレット

さて、昨日はペリカンカフェでお昼を食べたあと、がま口の問屋さんに仕入れに行った。

必要な口金を纏めてもらいながら、顔なじみのスタッフのお姉さんに、さっき初めてペリカンカフェに行ったんですよーという話をする。

お姉さんのあの界隈でのおすすめは、パティスリーFOBSのゴーフレットだという。

ペリカンカフェと同じ通り沿いの、もう少し手前の方にあるんで、寄ってみてください！絶品ですよ！！と。

めっちゃすすめられる（笑）

話を聞くに、そこのゴーフレットは、通常日本でゴーフルと呼ばれてるあれとは別物で、もっとしっとりしているらしい。

少しワッフルにも似ていて、薄い。

中に挟まってるクリーム的なものが、すごい美味しいのだそうだ。

お店の人がお気に入りだと勧めてくれる近所のお店は、だいたいハズレがない。どの地域に行っても。

……と、思ったのだが。

行ったらシャッター降りてるし。

しかし、みてわかる通り、店は半分開いていた。

休みじゃないけど、今日は焼き菓子とゴーフレットのみの販売なのだそうだ。ってことは、目的のものは買えるんじゃないか！やった。

荷物の整理を頑張っているであろうともちゃん&ガールズに差し入れるぶんと、我が家のと、３枚ずつを保冷剤入りで包んでもらう。

お砂糖の角が立ってることが重要なわけね。ふむふむ。

ほほう。

ジャーン。

あー、たしかに。お姉さんが言ってた通り、ワッフルっぽいな。

一口かじると、中のクリームが濃厚でおいしい。薄いからしつこくはなくて、砂糖の粒がしゃりしゃりする。

何種類かの砂糖をブレンドして使ってるという話だった。

わーふしぎ。めっちゃうまい。

そんなに大きくはないけど、食べ応えあって一枚で満足しちゃうかんじ。

コーヒーと一緒に楽しもうと思ってたのに、うっかり全部食べてしまい、締めにコーヒーで口直しするみたいになってしまった…。

さすが、長くあそこで勤めているお姉さんオススメのお菓子であった。

今度行ったら他の美味しいものも聞いてみよっと。