朝晩は寒くなってきましたね。

朝晩は寒くなってきましたね。日中はもうすぐ１２月とは思えないほど暖かい日もありますが、私たちにとって長くつらい冬がそこまで近づいております。

さて皆様にご報告しなければならない事がございます。

例年ですとこの時期に、秋のはちみつが完成するのですが今年は残念ながら皆様にと届けする事が出来なくなってしまいました。

蜜蜂にとってはちみつは冬の間の貯金です。今年の梅雨にとても長い間雨が降り続いてしまい、餌不足から思うように子育てができなく蜂の数が減ってしまいました。

夏は元々産卵が少ない時期でいつまでたっても蜂は増えません。その後も台風などの影響は大きく、この秋に越冬する分のはちみつはなんとかたまりましたが、皆さんの分はたまりませんでした。

多くの養蜂家さんは越冬用の蜜も絞ってしまい販売し、越冬には砂糖水のような人口蜜を与えて過ごさせます。

このやり方は蜜蜂に負担がかかるだけでなく、来年のはちみつに人口蜜が混ざってしまう事もあり得ます。

なので私たちは余った蜜を少しだけ分けてもらってるのです。残念ながら今年は余らなかったとゆう事で、楽しみにお待ち頂いている皆様には申し訳ございませんが、お届けできなくなってしまいました。

自然相手で、自然の恵みを分けて頂いてるいじょう、やむ得ない事ですので、ご理解頂き、来年さらに楽しみにして頂けると幸いです。

さて、今週の日曜日(２４日)は今年最後のサンゴのマルシェです。

厚木いいはちみつは今回も出店させて頂きますが、はちみつの在庫が残りわずかとなっております。早い者勝ちでの販売になりますのでよろしくお願いいたします。売り切れの場合は他にも良いお店がたくさん出店されてますので他のお店もお楽しみください。はちみつは来年５月〜６月の販売再開予定です。