Eri Fujita

🍵和食のテーブルマナー勉強会🍵

2019.11.20 15:09

🍵和食のテーブルマナー🍵

                  

ホテルオークラにて勉強会!


これは是非みなさんにお伝えしたい!と思う内容‼️



マナーとは「相手への思いやり」


とは言っても、場所が変わればアプローチが変わってきます👗👘👩‍💻 


日本文化の奥ゆかしさが一つ一つの所作に込められていて、とても勉強になりました。



でも、でもでも、

マナーを気にし過ぎるあまり、一緒にお食事されている方との会話に影響が出ては残念なので、何よりも大切なのは、お食事とその空間を楽しむ心だと感じました😌


旬の食材や使われている器なども楽しみの一つです💓


●おしぼりの使い方

●箸の使い方/箸のNG

●懐石料理と会席料理の違い

●お吸物蓋の開け閉め

●お刺身の食べる順番

●魚の骨はどうする?

●フルーツを食べる時の注意点


接待、結納、会食などで知っていると役に立つマナーがたくさん🤩

芸能人が食事をしているところを見ると、家庭環境もわかるそう😮


ふとしたところで、自然に気遣いができていると素敵ですよね🥰



和食のマナーをみなさんにお届けできるよう、

私もブラッシュアップして頑張ります‼️