愛用の

おはようございます☺️

ひだまりkitchenの石川あす香です。

昨日は、また派遣のお仕事に行ってきたのですが、衣料品のタグ付けをするお仕事でした。

プロフィールにも書いてありますが、10年ほどアパレルに勤めていた私。

でも、裏側って知りませんでした。

こうなってたのか！

こういう風なお仕事もあったのか！

と改めて、いろんな人が関わっていたことにビックリしたのと、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

ひとつひとつが繋がっている、そんな風にも思いました✨

さて、昨日グルテンフリーのお話をしましたが、私が愛用している米粉をご紹介します✨

いろんな米粉が売っていますが、基本はこの２つ。

さどっ粉はわりかし安価ですし、使い勝手もとてもよいです。

お料理にもお菓子にも幅広く使っています☺️

小麦粉の代わりに使うので、天ぷらや揚げ物、シチューのとろみづけ、たこ焼きも米粉で作ります✨

焙煎玄米米粉は、以前に焙煎した米粉を使った時のあまりの衝撃で思わず購入して、そのまま買い続けています。

購入したことがない方はぜひ使ってみてください❣️

玄米なので風味もあり、美味しいです✨

でーもー、米粉のマフィンを作るときは、粉はこれだけではないんです。

他にもまぜまぜして、おいしいのを作ります！

今日はマフィンの会✨

楽しみです☺️

それでは、また明日✨

今日もお読みくださり、ありがとうございました☺️