本日の日替わりサービス丼は、ロコモコどーん。
ベスさん、どんどん貫禄がでていきます。
買ってあげたザウルスくんがどんどん小さくなってゆく。で、ベスさん、その座り方、なおりませんか?笑
昨日、600円ランチに文句言われて、わたし頭きました。600円サービス丼、何故やってるのか?って、正直、利益がほとんどありません。限定10食ほどの完全にサービスランチです。でもね、例えば、お家でご飯食べたいけど、今日は1人だしめんどくさいなぁ。という方やね、600円でランチできちゃうなんて嬉しい!たくさん利用してあげよう!とかね。
理由なんて、たくさんあるんですよ。喜んでもらえるかもらえないかってとこなんです。
炎上覚悟で言いますと、600円サービス丼にケチつける方は利用してくれなくていいのです。喜んでくれている方々に失礼です。そしてわたしにも。
他にもメニューたくさん用意しています。それを食べて文句言ってください。笑
肉の質を上げろって、600円ランチに必要なことですか?吉野屋さんに行って食べて松坂牛に変えた方がいいよって言ってるのと同じですよ?600円じゃなくてもっと単価あげればいいって?そこに意味はありますか?あそこの飲食店はこーだよあーだよ。1500円でもいくよって言うなら毎日そこに行けばいいのです。
毎日毎日、どうぞそちらへ行ってください。
わたし、飲食店は好きでよく勉強の意味も込めて行っております。どの飲食店さんも、それぞれの個性を持って素敵に仕上げているところばかりなのもよく知っています。もちろん、こここうした方がいいのになーって感じることもあります。でも、その文句、届けたことはないですね。気に入らなきゃ行かなきゃいい。ただそれだけのことだと思います。。
文句言われるうちが花。かもしれませんが、何度も何度も同じことを言われたらそりゃ頭きます。
変えるつもりがないからそのままなのです。
それを腹立たしく思うなら行かなきゃいいだけのことではないですか?
MIC HOUSEのBARオープンから12月1日で3年がたちます。ランチオープンから4ヶ月。
おかげさまで、楽しくやっております。気に入ってくれて来てくれるリピーターになってくれる方々。オープンからの超常連さんも嬉しいことにいらっしゃいます。
昨日は、本当に腹が立ちました。
良かれと思ってやっていることに文句言われる理不尽さ。
あ、でも、この話はここで忘れましょう。
朝から失礼しました。そして、今日も元気にサービス丼、用意しております!