ごまごましい豆板風
2016.04.14 11:21
『ごまごましい豆板風』
”豆板”は大豆をべっこうあめで固めた、
カリッと甘いお菓子
そんな豆板を焼き菓子風にアレンジしてみました
イソフラボンを含む、香ばしいいり大豆と
ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なごまをたっぷり!
甘さは控えめだけど、食感と噛めば噛むほど味わい深い焼き菓子です
食べ応えもあるので、ちょっとしたエネルギーチャージにどうぞ♪
お茶との相性もバッチリです
お日持ちは2、3日ほど
すぐに食べれなかった!という場合は
少しトースターで焼くとさっくり復活!