はなもも懐石〜もみじ色づくころ

先　付　　柿釜

椀　物　　秋鮭しんじょう

向　付　　そばがき

八　寸　　だし巻き卵、菜の花からし和え、石垣里芋、ねぎぬた、

　　　　　干し柿チーズ巻き、やさい寿司、焼き芋

蒸し物　　松茸の蕪蒸し

焼き物　　さごし西京焼

蓋　物　　ふろふき大根　

おしのぎ　魚沼産自然米の土鍋ごはん、汁、香の物

水　物　　洋梨シャーベット

お　茶　　かぶせ茶

お菓子　　百合根練りきり　

こちらは　はなもも懐石コース(5000円)です

内容はその時々で変わります

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