週末のグラスワイン/2017　シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン 　　ベルンハルト・コッホ

昨日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でしたね。

いつもの通り「最高の出来き」と言ってましたが、実際本当にブドウの生育は良かったみたいなので期待できます。

シュシュではボジョレーイベントはやりませんが。

２,３か月経って安くなったら仕入れてお店に出すかもしれません。

だって、割高だから。

この出来でこの値段なら他にもっと美味しいワインは沢山ありますからね。

まあ、イベントとして楽しむにはいいんですけど。

それにしても今日は寒いですね。

雨もふって、暇かも・・・

さて、今週末のグラスワインはコチラ！

・2017　シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン /ベルンハルト・コッホ・・・８００円

ドイツのファルツの生産者。

ほとんど国外に輸出していないそうです。

こちらの醸造責任者はとてもキュートな日本人女性が担当してます。

サクランボにフランボワーズの香りに綺麗な酸が日本人らしい繊細さをだしてます。

そして、本日の一品は「ミートボールのトマト煮込み」です。

オレガノにグローブを効かせて、今日の赤ワインに合わせました。

妻も完全に狙ってました。

クリスマス・パーティーのご予約もお待ちしてます。

一杯からでもどおぞ！