チョコ＆オレンジクリームチーズ白パン
2019.11.22 11:10
ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母
ガスオーブン
150℃コールドスタート、予熱完了後10分焼成
113g 351kcal
チョコを包んで伸ばした後、
オレンジピールとクリームチーズを混ぜたフィリングを
包み込み、焼成温度を低くして白パンにしました＾＾
いつもは牛乳を入れていたプレーン生地ですが、
今回はお水で😉
気温が低く、発酵がゆっくり😖
もう少し発酵が欲しいところですが、
焼成に入りました。
フィリングたっぷりでちょいくどいかも？！